Apulia Eat - Peperoni alla brace

I peperoni alla brace offrono un'esplosione di gusto affumicato, catturando l'essenza della griglia in ogni morso. La loro pelle croccante e carbonizzata cela un cuore tenero e succoso, un contrasto irresistibile di consistenze. Il profumo avvolgente di fumo infonde ogni pezzo, mentre il dolce sapore del peperone si mescola armoniosamente con il leggero retrogusto amaro dato dalla brace. Questi peperoni, arrostiti con maestria, sono una celebrazione della semplicità e della purezza dei sapori naturali, pronti a deliziare i palati più esigenti con la loro semplice ma straordinaria bontà.